题目类型：
单选题
题目内容
对一个不吃猪肉的人来说，猪肉的需求量和牛肉价格之间的交叉弹性是
正确答案
C
AI解析
对于一个不吃猪肉的人来说，猪肉的需求量为零，因此猪肉的需求量与牛肉价格之间的交叉弹性也是零。交叉弹性的计算公式是\[ E_{xy} = \frac{\% \Delta Q_x}{\% \Delta P_y} \]，其中\( Q_x \)是商品x的需求量，\( P_y \)是商品y的价格。当需求量为零时，无论价格如何变化，需求量的变化量也是零，因此交叉弹性为零。这表明猪肉和牛肉之间没有替代关系，即牛肉价格的变化对不吃猪肉的人对猪肉的需求量没有影响。所以正确答案是选项C，交叉弹性为零。